Szukaj
Paprykarz szczeciński!
Sprzedawane w puszkach konserwowych zmielone mięso rybie z ryżem, cebulą, koncentratem pomidorowym, w oleju roślinnym, z dodatkiem różnych przypraw i soli. Został opracowany w połowie lat 60. XX w. Paprykarz szczeciński był wynikiem pomysłu racjonalizatorskiego na zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków rybnych.
Pierwowzorem paprykarza szczecińskiego była afrykańska potrawa czop-czop, którą na początku lat 60. skosztowali i zachwycili się technolodzy z polskich statków dalekomorskich podczas pobytu w portach u wybrzeży Afryki Zachodniej.
Poza mięsem w ilości 50% zawartości puszki konserwowej z różnych gatunków afrykańskich ryb, w pierwotnym oryginalnym paprykarzu szczecińskim była pulpa pomidorowa, ostra afrykańska papryczka pima, warzywa i przyprawy. Pierwsze puszki paprykarza zeszły z taśmy produkcyjnej Gryfa w 1967 r. 1 grudnia 1968 r. szczecińska puszka paprykarza otrzymała znak jakości Q.
Paprykarz szczeciński eksportowano do 32 krajów. Po utracie przez Polskę łowisk afrykańskich, do paprykarza trafiał atlantycki mintaj i miruna, a w latach 80. falklandzki błękitek (niechętnie przyjmowany wśród konsumentów ze względu na znaczne i powszechne skażenie tej ryby pasożytem Kudoa alliaria występującym w mięśniach, a przypominającym ziarna ryżu, które są w paprykarzach).
Podczas kryzysu gospodarczego w Polsce Ludowej paprykarz często nie trzymał pierwotnej normy zawartości 50% mięsa rybiego, a poza mięsem rybim trafiały do niego odpady: łuski, fragmenty płetw, ości, głowy i kręgosłupy rybie. Istniała również wersja paprykarza z kaszą pęczak zamiast ryżu. Obecnie (od początku lat 90) paprykarz szczeciński nie jest produkowany w Szczecinie. Ponieważ nazwa "paprykarz szczeciński" nie była zastrzeżona, podobne wyroby rybne pod tą nazwą produkuje wiele różnych firm na terenie kraju.
Pod koniec lipca 2010 marszałek województwa zachodniopomorskiego zwrócił się do Ministerstwa Rolnictwa o wpisanie paprykarza szczecińskiego na Listę Produktów Tradycyjnych i tym samym wynikła szansa na zakończenie długiej batalii o odzyskanie przez Szczecin praw do kultowej puszki. 22 grudnia 2010 Paprykarz oficjalnie stał się Produktem Tradycyjnym.
Porucznik Zubek
Partner porucznika Borewicza z "07 zgłoś się". Autor słynnego powiedzenia "A ja bym ich wszystkich z powrotem do PGRu", które wydaje mi się bardzo stosowne gdy czytam o dzisiejszych celebrytach i innych lansujących się na fejsbuniu. :) Postać grana przez Zdzisława Kozienia.
Seans z Kaszpirowskim - 'Adin, Dwa, Tri'
Seans najsłynniejszego hipnotyzera na świecie. Czy tajemnica fenomenu Kaszpirowskiego tkwi w jego autentycznych zdolnościach. A może to radzieckie telewizory, które stanowiły wtedy jeszcze standardowe wyposażenie wielu domostw, promieniowały z intensywnością, która pozwalała na uzyskanie efektu leczniczego?
The Doors - 'Strange Days'
Drugi studyjny album amerykańskiej grupy muzycznej The Doors wydany w 1967. Album zawiera utwory, które zostały w większości napisane w latach 1965 - 1966 przed wydaniem debiutanckiej płyty. Demo piosenki 'Moonlight Drive' powstało w 1965 roku, jednak nie została ona umieszczona na pierwszej płycie zespołu. Projektem okładki albumu zajmował się William S. Harvey, autorem zdjęć jest Joel Brodsky.
Okładka jest nietypowa, nazwę zespołu i tytuł płyty można znaleźć jedynie na niewielkim plakacie znajdującym się na drugim planie zdjęcia. W 2003 album został sklasyfikowany na 407. miejscu listy 500 albumów wszech czasów magazynu Rolling Stone.
Phil Collins - 'Against All Odds'
'Against All Odds' ('Take a Look at Me Now') - singel Phila Collinsa, tytułowa piosenka z filmu Przeciw wszystkim. Utwór jest balladą, w której podmiot liryczny prosi swoją byłą ukochaną o spojrzenie na niego, wiedząc, że uratowanie związku jest bardzo trudne, ale że warto spróbować. Pierwotnie nazwana 'How Can You Just Sit There?', piosenka była jedną z wielu, które Collins napisał pod wpływem rozwodu i miała znaleźć się na jego pierwszej płycie 'Face Value' (1981). Ostatecznie utwór nie zmieścił się na albumie i został wydany trzy lata później jako główna piosenka filmu Przeciw wszystkim. Piosenka stała się przebojem, zdobywając pierwsze miejsce na listach przebojów w USA i drugie w Wielkiej Brytanii. Teledysk, oparty głównie na scenach z filmu, zdobył pierwsze miejsce na liście najlepszych teledysków MTV i utrzymał je przez kilka tygodni, ostatecznie zajmując czwarte miejsce na liście najlepszych teledysków w 1984.
Remanent
Tajemnicze hasło, które sprawiało, że sklep mógł być przez całe tygodnie nieczynny. W czasie remanentu kontrolowano ilość towaru, co przy braku jakiegokolwiek towaru nabierało cech mistycznych
Okrągły Stół
6 lutego – rozpoczęły się obrady Okrągłego Stołu, które trwały do 5 kwietnia. Jedno z najważniejszych wydarzeń w najnowszej historii Polski w wyniku którego rozpoczęły się zmiany ustrojowe Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej, w tym zmiana prawa o stowarzyszeniach, która umożliwiłaby rejestrację Solidarności oraz częściowo wolne wybory do Sejmu, tzw. wybory czerwcowe.
Jarocin
Odbył się pierwszy koncert w Jarocinie, który w następnych latach przerodził się w kultowy festiwal. Festiwal, który w latach osiemdziesiątych był jedynym miejscem prezentacji niezależnych grup muzycznych, gdzie często ignorowana była cenzura. Za czasów PRL był rodzajem odskoczni od szarej rzeczywistości i oazą wolności. Na festiwalu grano punk rocka, rocka, heavy metal, bluesa, reggae. Najbardziej znane polskie zespoły, które debiutowały w Jarocinie to Dżem, TSA, Oddział Zamknięty, Pidżama Porno, T.Love, Armia.