Trwa przetwarzanie danych
Sklep Pewex

Pewex

Lata 80

Pamiętacie babcine ciasteczka z maszynki? – Babcine ciasteczka z maszynki - składniki

    4 szklanki mąki
    3/4 szklanki cukru pudru
    4 żółtka
    250g masła
    50g smalcu
     aromat waniliowy

Przygotowanie ciasta:
Przesiać mąkę na stolnicę. Dodać pokrojone na kawałki zimne masło i smalec. Posiekać wszystko nożem do uzyskania drobnej kaszki. Zrobić w środku dołek i wbić żółtka. Wsypać cukier puder i dodać łyżeczkę aromatu waniliowego. Szybko zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.

Formowanie:
Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa ze specjalną tarczą do ciasteczek. Wychodzące paski ciąć na kawałki o długości około 8cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut. Upieczone ciasteczka od razu przenosić na kratę kuchenną do wystudzenia. Zimne schować do ozdobnego pudełka.

Pamiętacie babcine ciasteczka z maszynki?

Babcine ciasteczka z maszynki - składniki

4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
4 żółtka
250g masła
50g smalcu
aromat waniliowy

Przygotowanie ciasta:
Przesiać mąkę na stolnicę. Dodać pokrojone na kawałki zimne masło i smalec. Posiekać wszystko nożem do uzyskania drobnej kaszki. Zrobić w środku dołek i wbić żółtka. Wsypać cukier puder i dodać łyżeczkę aromatu waniliowego. Szybko zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.

Formowanie:
Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa ze specjalną tarczą do ciasteczek. Wychodzące paski ciąć na kawałki o długości około 8cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut. Upieczone ciasteczka od razu przenosić na kratę kuchenną do wystudzenia. Zimne schować do ozdobnego pudełka.

Dobre rady – Podobno zawsze są w cenie. Te szczególnie polecamy w poniedziałek i piątek.

Dobre rady

Podobno zawsze są w cenie. Te szczególnie polecamy w poniedziałek i piątek.

Przepisy BHP i gaszenie papierosów – Zgasić tak, ale później znowu można odpalić. Przepisy są po to, żeby je łamać, pod warunkiem, żeby nie dać się złapać.

Przepisy BHP i gaszenie papierosów

Zgasić tak, ale później znowu można odpalić. Przepisy są po to, żeby je łamać, pod warunkiem, żeby nie dać się złapać.