Lata 70
Pamiętacie babcine ciasteczka z maszynki?
Babcine ciasteczka z maszynki - składniki
4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
4 żółtka
250g masła
50g smalcu
aromat waniliowy
Przygotowanie ciasta:
Przesiać mąkę na stolnicę. Dodać pokrojone na kawałki zimne masło i smalec. Posiekać wszystko nożem do uzyskania drobnej kaszki. Zrobić w środku dołek i wbić żółtka. Wsypać cukier puder i dodać łyżeczkę aromatu waniliowego. Szybko zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.
Formowanie:
Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę do mięsa ze specjalną tarczą do ciasteczek. Wychodzące paski ciąć na kawałki o długości około 8cm. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut. Upieczone ciasteczka od razu przenosić na kratę kuchenną do wystudzenia. Zimne schować do ozdobnego pudełka.
Ręczna maszyna licząca PREDOM-MESKO KR-13
PREDOM-MESKO KR-13, to doskonała polska ręczna maszyna licząca, wzorowana na modelu szwedzkiej maszyny FACIT C1-13 (stąd w nazwie "13"). Mam taką maszynę w kolekcji. Wykonuje ona cztery podstawowe działania arytmetyczne: dodawanie, odejmowanie, mnożenie i dzielenie. Umożliwia również (za pomocą pewnych algorytmów) obliczenia ze stałą liczbą (w zakresie czterech działań), a także wyznaczanie pierwiastków drugiego i trzeciego stopnia (dodatkowo przy użyciu specjalnych tablic). Można na niej również wykonywać obliczenia procentowe i walutowe (dodatkowo przy użyciu specjalnych tablic). Jak widać, maszyna ma całkiem spore możliwości. Dla szwedzkiego oryginału FACIT C1-13, powstało kilka podręczników w języku niemieckim i angielskim dla tych, którzy chcieli nabyć nieoczywiste umiejętności w zakresie obsługi tej maszyny i pochwalić się jej mistrzowskim opanowaniem.