Dzisiaj
Pamiętacie chleb z metką?
Wprawdzie dziś znajdziemy "naklejkę", ale smak niestety już nie ten co niegdyś.
Hanna-Barbera
Studio filmów animowanych założone przez Williama Hanna i Josepha Barbera, produkujące filmy rysunkowe.
PRL-owska zapiekanka
Sposób przygotowania:
Bagietkę przekrawamy na pół i każdą połowę wzdłuż na 2 zapiekanki, razem 4.
Posypujemy obficie startym serem wymieszanym ze startymi pieczarkami.
Pieczemy w 200 stopniach około 8 minut (w zależności od piekarnika) do rozpuszczenia sera.
Podajemy z ketchupem lub/i majonezem.
Kotlety z jajek - smaki z dzieciństwa
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- 1 surowe jajko
- jedna czerstwa bułka ( jeśli jest duża, to nie cała)
- 1 średnia cebula
- łyżka kaszy manny
- olej do smażenia cebuli i do smażenia kotletów
- sól
- pieprz
- natka pietruszki lub posiekany drobno koperek
- tarta bułka do panierowania
Sposób wykonania: Na patelni przysmażamy do zeszklenia drobno posiekaną cebulę i studzimy
Ugotowane na twardo jajka ścieramy na tarce o małych oczkach ( można zmielić )
Bułkę moczymy w ciepłej wodzie, a gdy zmięknie odciskamy i dodajemy do jajek
Do jajek i bułki dodajemy cebulę oraz wbijamy jajko. Dodajemy łyżkę kaszy manny, doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy posiekaną zieleninę ( ilość według uznania )
Wszystkie składniki dokładnie wyrabiamy i odstawiamy masę na ok 10 minut
Z masy formujemy niewielkie okrągłe kotleciki, które panierujemy w tartej bułce
Kotleciki smażymy z obu stron na złoty kolor i podajemy z ulubioną surówką oraz z ziemniakami lub frytkami. Smacznego